Comment développer une offre d’alimentation locale en ville ?
Résumé
Beaucoup de consommateurs des villes souhaiteraient pouvoir consommer local. Et une recherche montre que les barrières qui les y empêchent ne semblent pas insurmontables.Pas toujours évident de savoir si les produits mis en rayon ont été produits dans la région… Shutterstock
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