Activité halieutique et consommation de poissons au Moyen Âge et à la Renaissance dans une ville de la plaine maritime : l’exemple de Gravelines (Nord)

Benoît Clavel; Christine Cercy; Yvon Dréano

Conference Papers Year : 2014

Activité halieutique et consommation de poissons au Moyen Âge et à la Renaissance dans une ville de la plaine maritime : l’exemple de Gravelines (Nord)

(1, 2) , (3) , (2)

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Benoît Clavel

Function : Author
PersonId : 740392
IdHAL : benoit-clavel
ORCID : 0000-0002-0917-7780

Centre National de la Recherche Scientifique

Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Oise

Christine Cercy

Function : Author
PersonId : 178065
IdHAL : christine-cercy
IdRef : 127211934

Institut national de recherches archéologiques préventives

Yvon Dréano

Function : Author

Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Oise

Keywords

Pêche Moyen Âge Gravelines Archéologie urbaine Archéozoologie Temps modernes

Domains

Archaeology and Prehistory History Food and Nutrition Animal biology

Christine Cercy : Connect in order to contact the contributor

https://inrap.hal.science/hal-01810123

Submitted on : Thursday, June 7, 2018-2:56:52 PM

Last modification on : Friday, March 24, 2023-2:53:07 PM

Dates and versions

hal-01810123 , version 1 (07-06-2018)

Identifiers

HAL Id : hal-01810123 , version 1

Cite

Benoît Clavel, Christine Cercy, Yvon Dréano. Activité halieutique et consommation de poissons au Moyen Âge et à la Renaissance dans une ville de la plaine maritime : l’exemple de Gravelines (Nord). 138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, CTHS, Apr 2013, Rennes, France. pp.70-87. ⟨hal-01810123⟩

Activité halieutique et consommation de poissons au Moyen Âge et à la Renaissance dans une ville de la plaine maritime : l’exemple de Gravelines (Nord)

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