Chapitre D'ouvrage
Année : 2023
Carine Carpentier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
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Soumis le : mardi 7 mai 2024-11:46:09
Dernière modification le : lundi 5 août 2024-11:22:28
Citer
Jean-Yves Dufour. Les savoirs agricoles du bas Moyen Âge et de l’époque moderne abordés par le prisme de l’archéologie et de l’agronomie. Jérôme Lamy; Sylvie Vabre. Les savoirs ruraux du Moyen Âge à nos jours, Presses universitaires de Rennes, pp.63-88, 2023, Histoire, 978-2-7535-9295-7. ⟨10.4000/books.pur.189578⟩. ⟨hal-04570686⟩
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