Découvert à l’occasion des dernières fouilles sur le tracé de l’actuel contournement ouest de Strasbourg, le gisement de Berstett Langenberg (Bas-Rhin, Féliu 2020) a livré en 2018 une vaste occupation du Bronze moyen (43 structures), cas assez rare en Alsace. Il se distingue par une quantité importante de céramiques (160 récipients) et par des dépôts de vases entiers dans le fond de certaines fosses. En parallèle à une analyse archéologique des contextes et d’une étude céramique « classique », une étude croisée, impliquant une série d’analyses biogéochimiques sur les parois internes d’une dizaine de vases a été réalisée. Il s’agissait d’identifier les contenus de ces vases et de comprendre l’emploi de certains récipients de formes différentes dans les pratiques culinaires particulières (consommation collective possible de boissons) ou plus courantes (Michler et al. à paraître). Cette présentation-poster constitue un retour d’expérience qui s’attachera à illustrer les multiples interrogations des chercheurs face à ce type de découverte et à confronter les diverses approches débouchant parfois sur des surprises et des remises en cause. Elle s’inscrit dans la démarche de plusieurs travaux récents sur des périodes proches (Néolithique, Protohistoire, par exemple Drieu et al. 2020) ou plus récentes (fin du premier âge du Fer, Stockhammer et Fries-Knoblach dir. 2019) portant sur la biographie des récipients céramique et de leur emploi lors de la préparation des mets ou leur consommation.