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authIdHal_s : jerome-ros
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Approches croisées de l’occupation et de l’exploitation des campagnes roussillonnaises durant le haut Moyen Âge (Ve-VIIIe siècles)

Jérôme Ros , Jérôme Kotarba , Vianney Forest , Marie-Pierre Ruas
Archéologie du Midi Médiéval, 2020, L’habitat rural du haut Moyen Âge en France (Ve-Xe siècle) : Actes des 36eme journées Internationales d’archéologie mérovingienne, Lattes-Montpellier 1-3 octobre 2015, 36 (NS), pp.333-354
Journal articles hal-03014799v1

Diversity of crops, weeds and cultivation practices in the Bronze Age and First Iron Age of South-Eastern France

Laurent Bouby , Manon Cabanis , Geneviève Daoulas , Frédérique Durand , Allowen Evin , et al.
colloque de l’APRAB « Modèles d’occupation du sol à l’âge du Bronze en Europe », Jun 2022, Metz, France
Conference papers halshs-03727898v1

Experimental archaeology reveals potential health risk in ancient populations due to storage mycotoxin

Jean-Michel Savoie , Cécile Dominguez , Eric Yebdri , Francis Fleurat-Lessard , Jérôme Ros , et al.
42. Mycotoxin Workshop, May 2021, Münster, Germany
Conference papers halshs-03727936v1
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Talkin’ About a Revolution. Changes and Continuities in Fruit Use in Southern France From Neolithic to Roman Times Using Archaeobotanical Data (ca. 5,800 BCE – 500 CE)

Laurent Bouby , Vincent Bonhomme , Manon Cabanis , Frédérique Durand , Isabel Figueiral , et al.
Frontiers in Plant Science, 2022, 13, ⟨10.3389/fpls.2022.719406⟩
Journal articles halshs-03559589v1

Productions vitivinicoles en Gaule narbonnaise : apports de l’archéobotanique et de l’ethnoarchéologie

Jérôme Ros , Marie-Pierre Ruas , Jérôme Kotarba
Table ronde Inrap, Actualité des recherches archéologiques sur la vigne et le vin en Gaule, Sep 2014, Saint-Romain-en-Gal, France
Conference papers halshs-02583500v1
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The Demeter project: eight millennia of agrobiodiversity changes in the northwest Mediterranean basin

Allowen Evin , Laurent Bouby , Jérôme Ros , Sarah Ivorra , María Saña , et al.
Elisa Nicoud; Marie Balasse; Emmanuel Desclaux; Isabelle Théry-Parisot. Biodiversités, environnements et sociétés depuis la Préhistoire : nouveaux marqueurs et approches intégrées : Actes des 41èmes Rencontres Internationales d’Archéologie et d’Histoire – Nice Côte d’Azur, Éditions APDCA, pp.77-86, 2021, 2-904110-64-X
Book sections hal-03451253v1

Une aire d'ensilage du deuxième âge du fer en Roussillon : les Vignes de l'Espérance (Banyuls-dels-Aspres, Pyrénées-Orientales)

Florent Mazière , Céline Jandot , Stéphanie Raux , Marie-Pierre Ruas , Vianney Forest , et al.
Documents d'archéologie méridionale, 2015, 36, pp.19-58. ⟨10.4000/dam.2313⟩
Journal articles hal-02197189v1

Les céréales en Gaule narbonnaise : méthodes et bilan des connaissances carpologiques

Nuria Rovira Buendia , Laurent Bouby , Frédérique Durand , Isabel Figueiral , Laurie Flottes , et al.
séminaire MERCURIO, « Production, stockage, transformation et consommation des céréales dans les campagnes gallo-romaines : Un nouveau paradigme ? », Feb 2022, Montpellier, France
Conference papers halshs-03727832v1

Un dépotoir domestique du Moyen Âge central (XIe-XIIe s.) dans l’établissement de Saint-Martin le Bas à Gruissan (Aude). Éclairage pluridisciplinaire des pratiques de consommation et d’exploitation des ressources sur le littoral narbonnais

Guillaume Duperron , Christophe Vaschalde , Cyprien Mureau , Fabrice Bigot , Maxime Scrinzi , et al.
Archéologie du Midi Médiéval, 2021, 37/38 (2019/2020), pp.67-101
Journal articles hal-03373263v1

La toute première fois : rythmes et contextes d’apparition d’espèces exogènes ou nouvellement introduites dans certaines régions de France

Véronique Zech-Matterne , Laura Berrio , Emmanuelle Bonnaire , Laurent Bouby , Manon Cabanis , et al.
XIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Conference papers halshs-02125603v1

La céréaliculture en Gaule narbonnaise durant l’époque romaine : croisement des données archéologiques et archéobotaniques

Nuria Rovira Buendia , Stéphane Mauné , Isabel Figueiral , Laurie Flottes , Justine Gomes , et al.
Le Texte et la pratique. Dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d'agriculture, Jun 2022, Lyon, France
Conference papers halshs-03727849v1

Underground silo storage and its effects on long-term grain preservation: a new archaeological and archaeobotanical experimental approach

Jérôme Ros , Cécile Dominguez , Eric Yebdri , Francis Fleurat-Lessard , Jean-Michel Savoie
19. Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany, Jun 2022, České Budějovice, Czech Republic
Conference papers halshs-03727853v1

Memoria de la actuación « Excavación arqueológica en el yacimiento de Albalat (Romangordo, Cáceres). Campaña 2017 », RFO, remis à la Consejería de Cultura de la Junta de Extremadura, 2018.

Sophie Gilotte , Yasmina Cáceres Gutiérrez , Jorge de Juan Ares , Miguel Á. García Pérez , Nicolas B. Garnier , et al.
[reportType_6] Consejería de Cultura de la Junta de Extremadura. 2018
Reports halshs-01839529v1
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Ensilage expérimental en Roussillon. Approche croisée de l'archéologie et de la biologie

Cécile Dominguez , Eric Yebdri , Francis Fleurat-Lessard , Jerome Ros , Jean-Michel Savoie Inrae , et al.
Archéopages : archéologie & société, 2022, Hors série 6, pp.178-186
Journal articles hal-03932541v1
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Les ateliers-maisons des argentières du Colombier (Ardèche). Travailler et vivre aux XIe et XIIe siècles dans une exploitation minière cévenole

Nicolas Minvielle Larousse , Isabelle Commandré , Magali Fabre , Julien Flament , Bernard Gratuze , et al.
Archéologie médiévale, 2019, Varia, 49, pp.1-52. ⟨10.4000/archeomed.24762⟩
Journal articles halshs-02508119v1
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Excavación arqueológica en el yacimiento de Albalat (Romangordo, Cáceres). Campaña 2015

Sophie Gilotte , David Arjona Fernández , Yasmina Cáceres Gutiérrez , Claudio Capelli , Luisa Díaz Cobos , et al.
[reportType_6] Consejería de Cultura de la Junta de Extremadura. 2016
Reports halshs-01839521v1

Oleiculture and Viticulture in southern France during the Iron Age and Roman Period: a reconstruction based on charcoal, seed, fruit and archaeological data compared to agroecosystemic modeling

Laurent Bouby , Nicolas Bernigaud , Lucie Chabal , Alberte Bondeau , Fabrice Bigot , et al.
8th International Anthracology Meeting, João Tereso; Filipe Costa Vaz, Aug 2023, Porto, France
Conference papers hal-04192312v1

Dynamiques spatio-temporelles de la vigne (Vitis vinifera) au cours de l’Holocène en France d’après les enregistrements archéobotaniques (graines et fruits, charbons de bois)

Laurent Bouby , Lucie Chabal , Vincent Bonhomme , Isabelle Baly , Janet Battentier , et al.
14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Conference papers hal-03723026v1

Archaeobotanical evidence of economic plants in Mediterranean France during Roman times

Margaux Tillier , Laurent Bouby , Núria Rovira , Isabel Figueiral , Jérôme Ros
17th Symposium of the International Workshop Group for Palaeoethnobotany, Jul 2016, Paris, France
Conference poster halshs-02122564v1

Argelès-sur-Mer (66). Ultréra. Oppidum de l'Âge du bronze final III, castrum des Ve-Xe s. rapport intermédiaire de fouille programmée (9ème campagne de 2014)

André Constant , Guergana Guionova , Michel Martzluff , Cécile Respaut , Isabelle Rodet-Belarbi , et al.
[Rapport de recherche] SRA de Languedoc-Roussillon; LA3M. 2015, 80 p
Reports halshs-01505423v1

Approches archéologique et historique de l’évolution d’un quartier périurbain à Saint-Pierre de la Martinique : le site de l’Allée Pécoul (rue Montnoël)

Annie Bolle , Jeanne Cazassus-Bérard , Fabienne Ravoire , Noémie Tomadini , Luc Baray , et al.
Les Nouvelles de l'archéologie, 2017, La possibilité des îles. L’archéologie dans la France d’outre-mer (Petites Antilles et Guyane – Terres australes et antarctiques, 150, pp.20-25
Journal articles halshs-03081140v1

Diversité de l’Orge (Hordeum vulgare L.) dans le Nord-Ouest du Bassin Méditerranéen occidental depuis 8 millénaires d’après l’analyse morphométrique des caryopses archéologiques

Angèle Jeanty , Jérôme Ros , Cyprien Mureau , Camille Dham , Celia Lecomte , et al.
XXIVe colloque international du Groupe des Méthodes Pluridisciplinaires Contribuant à l'Archéologie (GMPCA), Apr 2023, Nice, France
Conference papers hal-04077923v1

Memoria de la actuación “Excavación arqueológica en el yacimiento de Albalat (Romangordo, Cáceres). Campaña de 2014”, RFO remis à la Consejería de Cultura de la Junta de Extremadura, 2015, 442 p.

Sophie Gilotte , Yasmina Cáceres Gutiérrez , Claudio Capelli , Caroline Dib , Nicolas B. Garnier , et al.
[reportType_6] Consejería de Cultura de la Junta de Extremadura. 2015
Reports halshs-01839519v1

Diversity of crops, weeds and cultivation practices during the Bronze Age and First Iron Age in South-Eastern France

Laurent Bouby , Manon Cabanis , Frédérique Durand , Allowen Evin , Isabel Figueiral , et al.
19th Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany, Jun 2022, České Budějovice, Czech Republic
Conference poster halshs-03786914v1

Évaluer la place de la vigne en ville en France méridionale médiévale et moderne : approche carpologique

Jérôme Ros , Frédérique Durand , Isabel Figueiral , Laurent Bouby , Charlotte Hallavant , et al.
Produire le vin dans la ville, le raisin et ses transformations au Moyen Âge et à l’Époque moderne, Oct 2019, Toulouse, France
Conference papers halshs-02581406v1

Cupressus sempervirens, an introduced species in Roman Gaul ? Archaeobotanical records, Status and Uses

Marie-Pierre Ruas , Isabel Figueiral , Laurent Bouby , Lucie Chabal , Laurent Fabre , et al.
16th Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany, Jun 2013, Thessalonique, France
Conference papers halshs-02583227v1

Les enduits de terre crue de deux fosses antiques : recherches pluridisciplinaires et hypothèses de fonctionnement

Tanguy Wibaut , Jean-Emmanuel Aubert , Jérôme Ros , Jérôme Kotarba , Pascal Verdin , et al.
4è échanges transdisciplinaires sur les constructions en terre crue, 2016, Montpellier, France
Conference papers hal-02197204v1
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Memoria de la actuación « Excavación arqueológica en el yacimiento de Albalat (Romangordo, Cáceres). Campaña 2013 »,

Sophie Gilotte , Moises Alonso Valladares , Yasmina Cáceres Gutiérrez , Claudio Capelli , Rosario Giménez Marín , et al.
[reportType_6] Consejería de Cultura de la Junta de Extremadura. 2014
Reports halshs-01839517v1
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Le camp F de Lautagne à Valence (Drôme) : l’organisation interne et la vie quotidienne d’un camp militaire romain au milieu du Ier s. av. J.-C.

Magalie Kielb Zaaraoui , Loïc Buffat , Michel Reddé , Yahya Zaaraoui , Christine Ronco , et al.
Gallia - Archéologie des Gaules, 2022, 79 (2), pp.85-114. ⟨10.4000/gallia.6716⟩
Journal articles hal-03927417v1

Diversity of crops, weeds and cultivation practices in the Bronze Age and First Iron Age of South-Eastern France

Laurent Bouby , Manon Cabanis , Geneviève Daoulas , Frédérique Durand , Allowen Evin , et al.
19th Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany, Jun 2022, České Budějovice, Czech Republic
Conference poster halshs-03727928v1